Thành phố này được biết đến như một trang trại nuôi gà, và nổi tiếng với món "dak galbi", được dịch là xương sườn gà. Nó bao gồm thịt gà, bắp cải thái lát, khoai lang, tteok (bánh gạo), và hành lá, trộn với nước sốt cay là Koch'uchang. Nó thường được nấu chín trong một chảo sắt lớn ở giữa bàn, nhưng phương pháp ban đầu là trên than củi. Mặc dù tên, món ăn truyền thống được làm từ thịt chân, không phải xương sườn. Thậm chí còn có một con phố trong thành phố dành riêng cho các nhà hàng phục vụ món ăn này, với khoảng 25 nhà hàng đông khách trong khu vực.

Ngoài ra, mì Makguksu nổi tiếng trong cả nước.